Haiii....
Sempena org duk bz nak buat rumah terbuka
Nie Cikmala ada resepi yg lain dari lain.
BAHAN2NYA
250 GM Ikan tenggiri( dikisar)
100 GM daging (dikisar)
50 santan pekat
2 biji limau purut (diperah jus)
2 sudu besar gula merah (diparut)
20 tangkai serai untuk mencucuk sate
REMPAH HALUS
8 labu bawang merah goreng
2 ulas bawang putih
4 biji cili merah
1 sudu teh belacan bakar
1 sudu teh lada hitam
Garam secukupnya
CARA MEMBUATNYA
Tumis rempah halus sehingga naik bau
Kemudian camporkan semua bahan dan rempah halus digaul rata.
Bulatkan bahan dan cocok pada batang serai
Bakar sate ikan sehingga masak
1 ulasan:
best satay lilit nie..... cuma satu jer...... habis seperdu serai sebab nak buat batang nya.....he3
Catat Ulasan