haii..resepi kali plak bihoon goreng putih@ di kenali juga sebagai bihoon singapore.
bahan2nya:
150gram bihoon
1/2 sudu bawang besar dikisar
1/2 sudu teh bawang putih dikisar
5 keping hirisan ayam (bahagian dada)
3 ekor udang(bg yang makan la,saya tak makan makanan laut.jadi saya tak letak)
1/2 paket kiub ayam
1 keping kek ikan dihiris kecil
minyak masak untuk menumis
air rebusan tulang
sedikit sawi
cara2nya:panaskan minyak dan tumis bahan2 kisar sehingga kuning
masukan udang,ayam dan kek ikan
masukan air rebusan tulang,kiub ayam dan bahan perasa.biar sehingga mendidih
masukan bihoon dan kacau rata
masukan sawi dan gaul
akhir sekali masukan ke dalam pinggan dan hidang dengan bawang goreng dan cili potong.
Tiada ulasan:
Catat Ulasan